Japonia ujmuje świat swoją nieszablonową kulturą kulinarną, a jednym z jej najsłynniejszych ogniw jest bezsprzecznie sushi. W jego skład wchodzi głównie ryż w towarzystwie surowych ryb, warzyw, jajek czy grzybów Tradycyjne sushi przygotowuje się po złożeniu zamówienia, by potrawa, którą otrzyma konsument, była pierwszej świeżości. W Japonii przyrządzanie sushi stało się swego rodzaju rzemiosłem, przez co nietrudno spotkać kucharza, który ofiarowuje potrawie całe swoje życie. Otwarcie przez długi czas zamkniętej Japonii sprawiło, iż sushi wyruszyło do krajów zachodnich, gdzie, szczególnie w Stanach Zjednoczonych, przygotowuje się własne rodzaje tej potrawy. Nikogo już nie dziwi widok sushi przyrządzanego z cebulą, białym serem czy choćby w cieście. Polskie bistra nie pozostają w tyle i również parają się przygotowywaniem wybornego sushi. Idealnym tego przykładem jest bistro sumo-sushi. pl. Najlepsze sushi w dostawie w Krakowie i Wieliczce, zapraszamy!